В отелях Турции хотят отменить систему «все включено»
Владикавказ. 6 августа. КрыльяTV – Турецкий предприниматель Зафер Алкай, который был одним из основателей системы «все включено» в стране, предложил ее отменить.
Он считает, что отельерам необходимо пересмотреть свою модель и привлекать туристов не скидками, а качеством.
«Туристы, которым требуются продукты и услуги высокого уровня, естественно, готовы платить соответствующую цену. Здесь важен вопрос охвата этих туристов в нашей географии дальнего/ближнего туризма», – приводит его слова «Коммерсантъ».
Как добавил бизнесмен, в Турции из-за инфляции сильно подорожала стоимость продуктов. В связи с этим отельеры повышают стоимость проживания в гостиницах, что делает отдых менее доступным для широкого круга туристов.
В попытке поддержать спрос они прибегают к скидкам и терпят в итоге убытки. При этом он отметил, что большая часть еды в системе «все включено» уходит на утилизацию.
По его словам, оптимальным решением проблемы станет переход отелей на систему полупансиона.